Sold Out!
EL LEBRERO
2021
Poder elaborar un vino blanco de guarda en nuestro pueblo, ha sido siempre un sueño. Desde 2009 lo hacemos realidad. Nuestra viña El Lebrero está situada en el páramo de Sotillo de la Ribera, a 920 m. de altitud, con suelos franco arenosos y fondos calizos, que nos ofrece una Albillo Mayor con la frescura de la altitud y la textura de los fondos calizos.
| Pueblo | Sotillo de la Ribera. |
|---|---|
| Viña | El Lebrero. |
| Variedad | Albillo Mayor. |
| Tipo de suelo | Franco arcilloso y arenoso calcáreo. |
| Altitud | 920 m. |
| Vendimia | Manual en cajas individuales. |
| Trabajo en bodega | Gravedad. |
| Fermentación | Levadura autóctona. Maceración de pieles durante 5 días. |
| Envejecimiento | 8 meses sobre lías en huevo de hormigón y fûts de 500 L. |
| Nº de botellas | 8.960. |
| Nº de Magnum | 20. |