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FLORES DE CALLEJO

2020

Flores is the freshest and most primary expression of the Tinto Fino present in the village of Sotillo de la Ribera. It comes from clay-loam soils from our vineyards located between 830 and 850 m. altitude, fresh soils to show the funniest Tinto Fino.

Category: Tag:
Village

Sotillo de la Ribera.

Vineyard

La Emilia, La Huelga, Astrales, Jaime and Sandelaisa.

Variety

Tinto Fino.

Type of soil

Clay loam soils.

Altitude

830-850 m.

Harvest

Manual harvest in individual boxes.

Cellar

Gravity.

Fermentation

Natural yeast.

Aging

5 months between barrel and tank.

No. Bottles

170.000.

No. Magnum

8.000.

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