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FINCA VALDELROBLE

2018

Finca Valdelroble es un vino de parcela, de Tinto Fino y Merlot en el borde del páramo de Sotillo de la Ribera a 930 m. de altitud en el paraje Valdelroble. Son suelos calizos donde la roca madre se sitúa muy cercana a la superficie con presencia de piedra fragmentada en el horizonte superior.
Esta finca, en los años ’80 la destinó nuestro padre a una pista de aterrizaje de avionetas pequeñas, dada la altura y llanura del terreno, hoy somos nosotros los que continuamos su aventura.

Categoría: Etiqueta:
Pueblo

Sotillo de la Ribera.

Viña

Finca Valdelroble.

Variedad

75% Tinto Fino,
25% Merlot.

Tipo de suelo

Calizo y pedregoso.

Altitud

930 m.

Vendimia

Manual en cajas individuales

Trabajo en bodega

Gravedad

Fermentación

Levadura natural

Envejecimiento

18 meses en barricas grandes (500 L).

Nº de botellas

3.750.

Nº Magnum

100.

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