Sold Out!

EL LEBRERO

2019

Poder elaborar un vino blanco de guarda en nuestro pueblo, ha sido siempre un sueño. Desde 2009 lo hacemos realidad. Nuestra viña El Lebrero está situada en el páramo de Sotillo de la Ribera, a 920 m. de altitud, con suelos franco arenosos y fondos calizos, que nos ofrece una Albillo Mayor con la frescura de la altitud y la textura de los fondos calizos.

Categoría:
Pueblo

Sotillo de la Ribera.

Viña

El Lebrero.

Variedad

Albillo Mayor.

Tipo de suelo

Franco arcilloso y arenoso calcáreo.

Altitud

920 m.

Vendimia

Manual en cajas individuales.

Trabajo en bodega

Gravedad.

Fermentación

Levadura natural. Maceración con pieles durante 5 días.

Envejecimiento

8 meses sobre lías en huevo de hormigón y barricas grandes (500 L).

Nº de botellas

7.150.

Nº de Magnum

100.

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