MAJUELOS DE CALLEJO

2021

La palabra “Majuelo” procede del castellano más tradicional, y es la que usaban nuestros abuelos para denominar a la viña, generalmente de pequeño tamaño, repartidas las cepas de una manera irregular y siempre en terrenos marginales, pobres.
De aquí surge la idea de elaborar este vino, a partir de una colección de Tinto Fino en suelos de grava, que son suelos marginales y muy pobres, con un escaso vigor, consiguiendo un equilibrio perfecto dando vinos muy finos , frescos y elegantes, con largo recorrido en el tiempo. Este vino nos transporta a nuestra infancia, cuando todos los nietos ayudábamos a nuestra abuela Daría en la vendimia de sus Majuelos en Sotillo de la Ribera.